Il primo Franciacorta Biodinamico.
"C’È UN MISTERO
NEL TERROIR, TI AVVICINI,
MA MAI DEL TUTTO.
ASCOLTA, TI AMMANSISCE:"
“Il vino non è quello che tu vuoi che sia, è lui che dà.”
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la riscoperta del valore della vita e dello scorrere del tempo, l’agricoltura che è all'origine di tutto , la spontaneità e la crescita non forzata,
la scelta biologica e biodinamica come approccio alla viticoltura e filosofia di vita, la comprensione di ciò che un territorio può esprimere
attraverso la
valorizzazione delle sue biodiversità, la cultura del vino che si apprende interiormente, tramite il gusto e i sensi.
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